מוצרים
עלי חסה אורגנית שטופים וחתוכים לסרטים או קרועים ביד
עלי ביבי /כרוב/ועלים ירוקים אחרים בעלי אומה שאינה חזקה
שני תפוזים חתוכים לקוביות
אבוקדו אחד או שניים חתוכים לקוביות
חופן אגוזי מלך קלויים/חמוציות/פקאנים מסוכרים /קרוטונים - לפי הטעם האישי
רוטב
2 כפיות חרדל דיז'ון
4 כפות שמן זית
מיץ מחצי לימון
מלח פלפל
מערבבים נמרצות
ושופכים על הסלט לפני ההגשה
בתיאבון